Eiskalt Kosten sparen
Juli 2011 Der Speiseeishersteller GB Glace in Schweden senkt Kosten und erhöht Prozessqualität durch dezentralisiertes Pneumatikkonzept. Die Herstellung von Speiseeis ist ein krisensicheres Geschäft – schließlich gilt es sowohl als leckerer Genuss im Sommer als auch als „Trostspender“ an trüben Tagen. Neben vielen eiskalten Geheimnissen um Mengen, Zutaten und Mischverhältnisse zählt zum Erfolgsrezept des schwedischen [...]